Lezing Kinkelacademie 20 nov. 2023: “Een nieuw licht op de voedseltransitie. Van eiwitboer tot bord “

Jeroen Willemsen, eerste eiwitcommissaris van Nederland. “We zijn uit de bocht gevlogen met onze overconsumptie van dierlijke producten. Het huidig consumptiepatroon legt een te groot beslag op de gezondheid van mens, dier en aarde” Hij vertelt over zijn werk en betrokkenheid om dit tij te keren.

Tickets online:Ik ben aanwezig